http://gurbetdeyazmak.blogcu.com/rss.php
ZEYTİNLER ARTIK AĞAÇTA YAVAŞ YAVAŞ KARARMAYA BAŞLADI. YAKLAŞIK 10 GÜN SONRA TAMAMEN OLGUNLAŞIRLAR. BİZ GEMLİKLİLER ZEYTİNLER OLMADAN TOPLAYAMAYIZ. YEŞİL VE HAM MEYVALARA KIYAMAYIZ. SİMSİYAH OLMASINI BEKLERİZ. AĞAÇTAN TOPLADIKTAN SONRA TEKRAR BİR ELDEN GEÇİRİRİZ. EĞER YİNE DE TEK TÜK YEŞİL VEYA KIZIL TANE OLURSA ONLARI AYIRIRIZ. SİYAH ZEYTİNLERİN ARASINA KATMAYIZ. ONLARA BIÇAĞIN UCUYLA ÇİZİK ATARIZ.. 10 GÜN KADAR SAF SU İÇİNDE BEKLETİLİR. ACISI ÇIKAR. ONDAN SONRA YAĞ LİMON İLE TERBİYESİ YAPILIR. AFİYETLE YENİR.
